Medan.Internationalmedia.Id.-Saat
memperingati HUT ke 53, Senin
pekan lalu, Perum Bulog Sumatra Utara, melaunching diberinya nama-nama atau merek beras produksi Sumatra Utara.
Ada 6 merek beras yang menunjukkan
nama-nama khas yang ada di Sumatra Utara yakni, Andaliman (sejenis rempah-rempah untuk
bumbu makanan Raja-raja Batak), Danau Toba yakni danau di Sumut, Bukit Barisan
(nama daerah pegunungan yang membentang sepanjang Sumut), Horas Hita (ucapan
khas suku Batak), Ulos (ciri khas tenunan milik orang Batak) dan Dua Kuala (2
tempat di Sumut).
Perum Bulog Kanwil Sumut
memberi nama-nama beras jenis premium dan medium produksi daerah ini dengan
nama buah, danau, gunung dan tenunan serta salam orang Sumut.
Kepala Perum Bulog Kanwil
Sumut Arwakhuddin Widiarso menyatakan, diberinya nama-nama/merek beras itu agar lebih
familiar dan lebih khas dan menunjukkan nama-nama yang ada di daerah Sumut.
Menurutnya, saat ini belum
semua jenis beras tersebut diproduksi, karena masih tahap proses untuk
memberikan beras yang baik dan berkualitas.
Namun saat ini produksi
beras merek Bukit Barisan sudah disalurkan sebagai beras bantuan kepada
masyarakat terdampak Covid-19 oleh Pemkab Deliserdang yang membelinya dari
Bulog Sumut.
"Mudah-mudahan dalam waktu
dekat Perum Bulog Kanwil Sumut sudah dapat memproduksi 6 merek beras tersebut
dan memperkenalkannya kepada warga Sumut," tambahnya.
Enam merek beras sudah dilaunching saat HUT ke-53 Bulog di Medan tanggal 11 Mei 2020 di
Kantor Bulog, Jalan Gatot Subroto Medan.
Kegiatan hanya diikuti
internal dan kalangan terbatas yaitu karyawan/karyawati, jajaran SPI Regional I
Medan. Selain itu, perwakilan KC Medan, dengan berbuka puasa bersama Ramadan
1441-H. Pembatasan dilakukan untuk menghindari keramaian seperti anjuran
pemerintah pada masa pandemi Covid-19 saat ini.
Di acara syukuran dan
berbuka puasa bersama itu, peserta tetap diwajibkan memakai masker dan
penerapan social physical.(Mar)
